Mandioca frita

    Mandioca frita

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    25mins


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    Sobre a receita: Um aperitivo gostoso e muito fácil de fazer. Basta fritar pedaços de mandioca cozida no azeite e saborear!

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 4 mandiocas
    • 3 xícaras de água
    • 1 xícara de azeite
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Descasque e corte as mandiocas em rodelas grossas. Ferva a água numa panela grande e cozinhe as mandiocas por 15 minutos em fogo baixo. Escorra, deixe esfriar e corte em pedaços menores.
    2. Aqueça o azeite numa frigideira. Frite a mandioca até dourar. Tempere com sal a gosto e sirva.

    Histórico

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