Arroz com queijo

    Arroz com queijo

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    Sobre a receita: Uma variação saborosa para o seu arroz básico: queijo derretido! Se desejado, você também pode adicionar ovos.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 2 xícaras de arroz
    • 4 xícaras de água
    • 100 g de queijo coalho cortado em cubos
    • 100 g de queijo prato cortado em cubos
    • 1 colher (chá) de coentro picado
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Ferva a água numa panela e adicione o arroz. Tampe parcialmente e cozinhe até secar.
    2. Coloque os demais ingredientes, espere o queijo derreter e sirva.

    Dica:

    Caso queira adicionar ovos, coloque dois ovos sobre o arroz quente antes de colocar o queijo e mexa bem.

    Histórico

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