Sopa de lentilha

    Sopa de lentilha

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    Sobre a receita: Sopa de lentilha com tomate e um toque de pimenta. Excelente para esquentar aqueles dias bem frios de inverno.

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 1/2 xícara de lentilha vermelha
    • 1/2 cebola picada
    • 1/2 tomate picado
    • 2 folhas de louro
    • 2-3 pimentas vermelhas picadas
    • 1 colher (chá) de cominho
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Coloque a lentilha, a cebola, o tomate, o sal e as folhas de louro numa panela com água para ferver. Cozinhe os ingredientes por cerca de 15-20 minutos.
    2. Em uma outra panela, refogue as pimentas e o cominho no azeite. Adicione às lentilhas cozidas, misturando bem, e sirva.

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