Salada tropical com manga

    Salada tropical com manga

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    Sobre a receita: Uma salada diferente com vegetais diversos e um toque de manga e amendoim. Vale a pena experimentar.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • Salada
    • 1/2 xícara de milho
    • 1/2 xícara de azeitonas picadas
    • 1/2 xícara de pimentão verde picado
    • 1/2 xícara de cenoura ralada
    • 1/2 xícara de tomate picado
    • 1 xícara de manga picada
    • 1/4 xícara de cebola picada
    • 1/4 xícara de amendoim (opcional)
    • Molho
    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • Suco de 2 limões
    • 1 colher (chá) de pimenta vermelha fresca picada

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Misture todos os ingredientes da salada numa vasilha.
    2. Numa outra vasilha, misture os ingredientes do molho. Amasse a pimenta com a mão e incorpore bem ao azeite e ao suco de limão.
    3. Misture bem o molho à salada e sirva.

    Histórico

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