Batata collins

    Batata collins

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    30mins


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    Sobre a receita: Batata assada com queijo que é muito fácil de fazer. Coloque a quantidade desejada de ingredientes, ou de acordo com o tamanho do seu refratário.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • Batatas cortadas em rodelas, o quanto baste
    • Queijo mussarela picado, o quanto baste
    • Leite, o quanto baste
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • Farinha de trigo para polvilhar

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
    2. Corte as batatas em rodelas. Faça uma camada com as rodelas num refratário ou pirex fundo. Polvilhe com a farinha.
    3. Em seguida, faça uma camada com a mussarela sobre as batatas. Repita as camadas de batata e queijo alternadamente até terminar os ingredientes.
    4. Despeje o leite até a metade do pirex e tempere com sal e pimenta a gosto. Leve ao forno e asse até que as batatas estejam macias. Deixe esfriar um pouco e sirva.

    Histórico

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