Pão de queijo com polvilho doce

    Pão de queijo com polvilho doce

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    1hora10mins


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    Sobre a receita: Pãezinhos de queijo deliciosos para o seu lanche da tarde. Cai muito bem com um cafezinho para acompanhar.

    Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 300 ml de leite de vaca
    • 150 ml de óleo vegetal
    • 1/2 colher (sopa) de sal
    • 500 g de polvilho doce
    • 2 ovos
    • 2 1/2 xícaras de queijo tipo parmesão ralado
    • Óleo para untar a assadeira
    • Farinha de trigo para povilhar

    Modo de preparo
    Preparo:1hora10mins  ›  Pronto em:1hora10mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte uma assadeira com óleo e povilhe com a farinha de trigo.
    2. Coloque o leite, o óleo e o sal numa panela e leve ao fogo médio para ferver.
    3. Quando levantar fervura, adicione o polvilho doce de uma vez, mexendo sempre com uma colher de pau até formar uma massa grossa soltando da panela. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar.
    4. Acrescente os ovos um a um à massa e misture bem. Adicione o queijo ralado e continue misturando até obter uma massa homogênea.
    5. Passe manteiga nas mãos, modele os pãezinhos e coloque-os na assadeira. Leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos ou até que estejem levemente dourados.
    6. Retire do forno, arrume os pãezinhos numa cesta ou prato e sirva acompanhado de café.

    Com vídeo fica mais fácil de fazer!

    Como fazer pão de queijo
    Como fazer pão de queijo

    Histórico

    Avaliações (18)

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    37

    Odiei a receita, no passo nº. 3 diz para colocar o polvilho tudo de uma vez e embola a massa e não tem como ajeitar.. Perdi meus ingredientes. Coloquem o polvilho aos poucos, não tudo de uma vez. - 03 jan 2014

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    27

    eu amei essa receita fiz para o lanche da tarde o pessoal amou muito boa e rápida obrigada. - 23 dez 2013

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    12

    Ótima receita faz tempo q caçava uma receita de pão de queijo de enrolar q desse certo, essa deu certo só seguir a risca - 12 jun 2014

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