Farofa de dendê com ovo
10 min
Essa farofa de dendê com ovo faz um excelente acompanhamento para frango, peixe e frutos do mar em geral.
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Ingredientes
Serve: 4
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de mandioca crua
- Sal a gosto
Modo de preparo
Preparo:10mins ›
Pronto em:10mins
- Leve uma frigideira ao fogo médio com azeite de dendê, manteiga e cebola e refogue por 2 minutos.
- Adicione os ovos e o sal e frite até o ponto desejado.
- Acrescente a farinha de mandioca, mexendo sempre até ficar torrada. Adicione mais sal se desejar e sirva.
