Salada de agrião

    Salada de agrião

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    Sobre a receita: Nada como uma saladinha de agrião com tomates para sair da rotina. O molho é de azeite e vinagre, bem simples.

    Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 maço de agrião
    • 2 tomates cortados em quatro
    • 1 cebola roxa média cortada em rodelas finas
    • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
    • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho
    • 1 colher (sopa de água
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Lave bem o agrião e retire os talos.
    2. Coloque o agrião, o tomate a cebola numa saladeira. Reserve.
    3. Coloque o azeite o sal, a pimenta-do-reino, o vinagre, a água, numa vasilha pequena e misture bem.
    4. Regue a salada com o azeite temperado e misture bem.

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