Sopa de carne moída com pimentão e arroz

    Sopa de carne moída com pimentão e arroz

    3pessoas já guardaram
    1hora


    221 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Fiz essa sopa com os ingredientes de uma receita de pimentão recheado e ficou uma delícia.

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 900 g de carne moída
    • 1 pimentão verde picado
    • 825 g de molho de tomate
    • 825 g de tomate pelado em lata picado
    • 2 tabletes de caldo de carne
    • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
    • 2 colheres (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
    • 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
    • 2 xícaras (320 g) de arroz branco cozido

    Modo de preparo
    Preparo:1hora  ›  Pronto em:1hora 

    1. Doure a carne moída numa panela e escorra o excesso de gordura. Adicione o pimentão e refogue por mais 3 minutos.
    2. Junte o molho de tomate, o tomate picado com o líquido, caldo de carne, açúcar, sal, pimenta e molho shoyu. Cozinhe tampado em fogo baixo por 30-45 minutos.
    3. Adicione o arroz, deixe esquentar bem e sirva.

    Histórico

    Avaliações (1)

    Avaliado por:
    1

    - Avaliado em: - 06 set 2014

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas