Bife empanado ao forno
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1 hora 45 min
Receita de carne ao forno deliciosa e barata, que as crianças em casa adoram. Sirva com purê de batata.
ARIVARD
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Ingredientes
Serve: 4
- 450 g de bifes batidos bem finos
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1 cebola fatiada
- 1 dente de alho picado
- 1 pimentão verde fatiado
- 2 xícaras (480 ml) de água
Modo de preparo
Preparo:15mins ›
Cozimento: 1hora30mins ›
Pronto em:1hora45mins
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Tempere os bifes com sal e pimenta, empane na farinha e frite no óleo até dourar. Transfira para um refratário e polvilhe o alho, cebola e pimentão. Coloque a água e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno e asse até a carne ficar macia, cerca de 1 1/2 hora. Sirva quente.
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