Sopa de carne com batata

    Sopa de carne com batata

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    Sobre a receita: Sopa de carne moída com batata no molho de tomate. Fica muito gostosa e é fácil de fazer.

    Ingredientes
    Serve: 5 

    • 450 g de carne moída
    • 1 cebola picada
    • 4 xícaras (960 ml) de água
    • 1 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
    • 4 xícaras (620 g) de batatas em cubos
    • 680 g de molho de tomate
    • 1/2 colher (chá) de molho de pimenta
    • 2 colheres (chá) de sal

    Modo de preparo
    Preparo:1hora15mins  ›  Pronto em:1hora15mins 

    1. Doure a carne moída com a cebola e escorra o excesso de gordura.
    2. Junte a água, pimenta, batata, molhos e sal. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 1 hora, ou até a batata ficar macia e a sopa engrossar. Sirva quente.

    Histórico

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