Sopa de carne moída e legumes

    Sopa de carne moída e legumes

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    2horas


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    Sobre a receita: Uma delícia de sopa com carne moída e legumes diversos. Sirva com pão e bom apetite!

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 450 g de carne moída
    • 1 xícara (130 g) de cenoura picada
    • 1 xícara (120 g) de aipo picado
    • 1 xícara (160 g) de cebola picada
    • 6 tabletes de caldo de carne
    • 5 xícaras (1,2 litros) de água
    • 220 g de molho de tomate
    • 450 g de tomate pelado em lata picado
    • 1 colher (chá) de sal
    • 280 g de milho congelado
    • 1 colher (chá) de manjericão seco
    • 3 colheres (sopa) de ketchup

    Modo de preparo
    Preparo:2horas  ›  Pronto em:2horas 

    1. Doure a carne moída numa panela e escorra o excesso de gordura.
    2. Numa panela grande, junte todos os ingredientes e deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo por pelo menos 1 hora e meia e sirva quente.

    Histórico

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