Sopa de carne moída, batata e legumes

    Sopa de carne moída, batata e legumes

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    1hora


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    Sobre a receita: Essa é a sopa de carne e legumes mais fácil de fazer que eu conheço, além de ser uma delícia!

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 450 g de carne moída
    • 2 litros de água
    • 400 g de tomate pelado em lata picado
    • 1 cebola picada
    • 4 batatas descascadas e cortadas em cubos
    • 1 pacote (450 g) de seleta de legumes congelada
    • 8 tabletes de caldo de carne, esfarelados
    • 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída

    Modo de preparo
    Preparo:1hora  ›  Pronto em:1hora 

    1. Doure a carne moída numa panela grande e escorra o excesso de gordura.
    2. Junte a água, tomate, cebola, batata, legumes, caldo de carne e pimenta. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 45 minutos. Sirva quente.

    Histórico

    Avaliações (1)

    brunasato
    Avaliado por:
    9

    - Avaliado em: - 10 abr 2014

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