Sopa de arroz, batata e carne moída

    Sopa de arroz, batata e carne moída

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    1hora20mins


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    Sobre a receita: Sopa de arroz, batata, carne e legumes, deliciosa para comer numa noite inverno. Muito fácil de fazer.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 450 g de carne moída
    • 800 g de tomate pelado em lata picado (com o líquido)
    • 2 xícaras (300 g) de batatas em cubos
    • 2 cenouras picadas
    • 1 cebola picada
    • 4 colheres (chá) de sal
    • 1/4 xícara (50 g) de arroz branco cru
    • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
    • 6 xícaras (1,4 litro) de água

    Modo de preparo
    Preparo:1hora20mins  ›  Pronto em:1hora20mins 

    1. Refogue a carne moída numa panela até dourar. Escorra o excesso de gordura, adicione os demais ingredientes e cozinhe em fogo baixo por 1 hora. Sirva quente.

    Histórico

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