Peixe frito com molho de frutas

    Peixe frito com molho de frutas

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    30mins


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    Sobre a receita: Tilápia frita com molho de frutas. Esse molho fica bom também com outros tipos de peixe e também com frango.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1/2 abacaxi fresco picado
    • 230 g de morangos picados
    • 3 kiwis picados
    • 1 manga grande picada
    • 1/2 xícara (75 g) de tomate cereja
    • 2 colheres (sopa) de coentro picadinho
    • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
    • 680 g de filés de tilápia
    • 1/2 colher (chá) de pimenta em pó

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Misture numa tigela o abacaxi, morango, kiwi, manga, tomate, coentro e vinagre balsâmico.
    2. Unte uma frigideira com um pouco de óleo e aqueça. Salpique pimenta nos filés e frite dos dois lados até ficarem brancos e opacos. Sirva o peixe com o molho.

    Histórico

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