Salada Waldorf com passas

    Salada Waldorf com passas

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    20mins


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    Sobre a receita: Salada Waldorf com as tradicionais maçãs, aipo e maionese com a adição de uvas-passas, creme de leite e sucos de limão e laranja.

    Ingredientes
    Serve: 9 

    • 3 maçãs sem sementes, picadas
    • 3 maçãs verdes sem sementes, picadas
    • 2 xícaras (480 ml) de maionese
    • 1/4 xícara (50 g) de açúcar
    • 3 colheres (sopa) de suco de limão
    • 3 colheres (sopa) de suco de laranja
    • 2 xícaras (120 g) de creme de leite
    • 6 talos de aipo picados
    • 1 xícara (150 g) de uvas-passas

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Pique as maçãs ainda com as cascas e deixe de molho em água com um pouco de suco de limão para não escurecer.
    2. Misture numa tigela a maionese, açúcar, suco de limão e de laranja e creme de leite. Junte então as maçãs escorridas, aipo, passas e misture bem antes de servir.

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