Arroz com carne, linguiça e legumes

    Arroz com carne, linguiça e legumes

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    Sobre a receita: Arroz com carne moída, linguiça, repolho, tomate e aipo. Uma refeição completa deliciosa e fácil de fazer.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 450 g de carne moída
    • 450 g de linguiça defumada cortada em rodelas finas
    • 1 cebola picada
    • 3 talos de aipo
    • 1 dente de alho picado
    • 1 cabeça de repolho picada
    • 400 g de tomate em lata
    • 420 ml de água
    • 1 xícara (185 g) de arroz cru
    • Sal com alho a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:45mins  ›  Pronto em:45mins 

    1. Numa panela grande, refogue a carne e a linguiça com a cebola, aipo e alho, até a carne dourar.
    2. Junte o repolho, tomate, água, arroz e tempere com sal de alho. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe tampado até o arroz secar. Sirva quente.

    Histórico

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