Penne com camarão

    Penne com camarão

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    35mins


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    Sobre a receita: Nesta receita o macarrão é servido com um molho que leva tomate pelado, cebola, alho, vinho branco e camarão. Fácil e rápido de preparar.

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 500 g de macarrão tipo penne
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 1/4 xícara de cebola roxa, picada
    • 1 colher (sopa) de alho picado
    • 4 colheres (sopa) de vinho branco
    • 800 g de tomate pelado picado
    • 500 g de camarão, descascado e limpo
    • 80 g de queijo parmesão ralado

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 25mins  ›  Pronto em:35mins 

    1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem; escorra.
    2. Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite. Refogue a cebola e o alho. Acrescente o vinho branco e o tomate pelado. Deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez enquando.
    3. Acrescente o camarão ao molho que está na frigideira e deixe-o cozinhar por 5 minutos. Misture este molho ao macarrão, polvilhe queijo parmesão e sirva.

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