Molho barbecue fácil para churrasco

    Molho barbecue fácil para churrasco

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    1hora30mins


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    Sobre a receita: Receita de molho barbecue deliciosa. Sirva com a carne já assada ou use para pincelar na carne durante os 30 minutos finais na grelha.

    Ingredientes
    Rende: 4 xícaras

    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 cebola roxa picada
    • 1 dente de alho amassado
    • 6 tomates picados
    • 1/4 xícara (60 ml) de ketchup
    • 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon
    • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
    • 2 colheres (sopa) de mel
    • 1 colher (chá) de pimenta de caiena
    • 1 colher (sopa) de pimenta chili em pó
    • 1 colher (sopa) de molho inglês

    Modo de preparo
    Preparo:1hora30mins  ›  Pronto em:1hora30mins 

    1. Derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 5 minutos. Adicione o tomate, abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos.
    2. Junte os demais ingredientes, misture bem e cozinhe por mais 1 hora. Bata em seguida no liquidificador até ficar homogêneo e sirva.

    Histórico

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