Molho de tomate e carne moída

    Molho de tomate e carne moída

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    40mins


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    Sobre a receita: Molho de tomate com carne moída e condimentos para cachorro-quente. É uma delícia... se quiser, use também no macarrão.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 cebola picada
    • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
    • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
    • 3 colheres (sopa) de suco de limão
    • 1/2 colher (sopa) de mostarda
    • 3 colheres (sopa) de molho inglês
    • 450 g de carne moída
    • 1 xícara (240 ml) de ketchup
    • 220 g de molho de tomate
    • 170 g de extrato de tomate
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Refogue a cebola na manteiga e adicione o vinagre, açúcar mascavo, suco de limão, mostarda, molho inglês, ketchup, molho de tomate e extrato de tomate. Misture bem.
    2. Assim que começar a ferver, adicione a carne moída, misture e deixe cozinhar por 20-30 minutos. Sirva com cachorro-quente.

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