Arroz com carne moída e molho de tomate

    Arroz com carne moída e molho de tomate

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    30mins


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    Sobre a receita: Arroz branco com carne moída, cogumelo, molho de tomate e queijo derretido por cima. Foi uma bagunça que deu certo!

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 2 xícaras (480 ml) de água
    • 1 xícara (185 g) de arroz cru
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 cebola pequena picada
    • 1 dente de alho picado
    • 450 g de carne moída
    • 220 g de cogumelo em conserva fatiado
    • Sal e pimenta-do-reino em pó a gosto
    • 430 g de molho de tomate
    • 4 fatias de queijo cheddar

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Leve a água para ferver, junte o arroz e cozinhe até secar. Reserve.
    2. Refogue a cebola e o alho na manteiga. Retire, reserve e junte a carne na mesma panela. Refogue até dourar, volte a cebola à panela, junte o cogumelo e misture bem.
    3. Tempere com sal e pimenta, junte o arroz com o molho de tomate e cubra com o queijo. Espero o queijo derreter um pouco e sirva.

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