Cookies de chocolate e nozes

    Cookies de chocolate e nozes

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    30mins


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    Sobre a receita: Cookies com gotas de chocolate meio amargo, chocolate branco e nozes. Todo mundo adora e me pede a receita.

    Ingredientes
    Rende: 40 cookies, aproximadamente

    • 2 1/4 xícaras (280 g) de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 1 xícara (230 g) de manteiga sem sal, amolecida
    • 3/4 xícara (150 g) de açúcar
    • 2 ovos
    • 2 colheres (chá) de baunilha
    • 2 xícaras (360 g) de chocolate meio amargo picado
    • 1 xícara (180 g) de chocolate branco em gotas ou picado
    • 1 1/2 xícaras (175 g) de nozes picadas

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma assadeira grande.
    2. Peneire a farinha com o bicarbonato e o sal. Reserve.
    3. Bata a manteiga com o açúcar até ficar bem cremoso. Junte os ovos, um a um, e a baunilha. Adicione os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
    4. Junte o chocolate e as nozes. Misture e coloque colheradas da massa na assadeira, com uma distância de 5 cm entre elas.
    5. Leve ao forno e asse por cerca de 10 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar e sirva.

    Histórico

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