Muffins de maçã e cereais

    Muffins de maçã e cereais

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    40mins


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    Sobre a receita: Muffins de maçã saborosos e rápidos de fazer. São ótimos para o café da manhã.

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 1 1/4 xícaras (35 g) de cereais em flocos
    • 1 1/4 xícaras (150 g) de farinha de trigo
    • 1/3 xícara (75 g) de açúcar mascavo
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 295 ml de suco de maçã
    • 55 g de manteiga, derretida
    • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
    • 1 maçã descascada, sem sementes e picada

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Preaqueça o forno a 190 °C . Unte uma forma para miffins ou forre-a com forminhas. Se preferir, use formas de empada.
    2. Em uma tigela, misture os cereais, a farinha, o açúcar mascavo, a canela e o fermento em pó. Acrescente o suco de maçã, a manteiga, a baunilha e a maçã.
    3. Com uma colher, passe a mistura para as formas de muffins ou empadas untadas. Asse em forno preaquecido por 25 a 30 minutos.

    Histórico

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