Peito de frango assado com molho agridoce

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    Peito de frango assado com molho agridoce que todo mundo na minha família adora! Sirva com arroz e, se quiser, coloque abacaxi junto com o frango quando estiver quase pronto.


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    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 280 g de molho agridoce
    • 1 xícara (220 g) de açúcar mascavo
    • 1/2 xícara (120 ml) de suco de laranja
    • 4 colheres (sopa) de vinho branco
    • 1/4 xícara (55 g) de manteiga derretida
    • 4 peitos de frango, desossados e sem pele

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 45mins  ›  Pronto em:1hora 

    1. Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC) e unte uma assadeira de 30 cm.
    2. Misture bem todos os ingredientes menos o frango em uma tigela.
    3. Coloque o frango na assadeira e despeje o molho sobre ele. Leve ao forno e asse por 45 minutos, ou até o molho reduzir e engrossar. Sirva a seguir.
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