Sopa de macarrão com carne moída

    Sopa de macarrão com carne moída

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    40mins


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    Sobre a receita: Sopa de macarrão com carne moída e legumes. Eu adoro fazer essa receita naqueles dias bem frios...

    Ingredientes
    Serve: 5 

    • 450 g de carne moída
    • 1 cebola picada
    • 1 xícara de macarrão caracolinho cru
    • 1,3 litros de caldo de carne
    • 1,2 kg de tomate pelado em lata
    • 450 g de ervilha e cenoura congelada
    • 1 colher (chá) de sal de alho
    • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Numa panela grande, doure a carne moída com a cebola e escorra o excesso de gordura. Reserve.
    2. Cozinhe o macarrão em água como de costume. Escorra e reserve.
    3. Junte com a carne na panela o caldo de carne, o tomate, os legumes congelados, o sal de alho, a pimenta e o macarrão cozido. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Sirva em seguida.

    Histórico

    Avaliações (1)

    LiérioGranjeiro
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    Foto pouco convidativa - 01 jun 2016

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