Molho cremoso de abacate para saladas

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    Essa receita de molho para salada é muito saborosa, eu uso em saladas verdes com tomates.


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    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1 abacate pequeno descascado e sem a semente
    • 1 xícara de maionese
    • 5 filés de anchovas em lata, lavados e picados
    • 1 cebolinha picada
    • 1 colher (sopa) de suco de limão
    • 1 dente de alho picado
    • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Tempo adicional:23horas45mins  ›  Pronto em:1dia 

    1. Misture todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos. Bata até ficar homogêneo e deixe na geladeira por 24 horas antes de servir.

    Histórico

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