Molho cremoso de abacate para saladas

Sobre a receita: Essa receita de molho para salada é muito saborosa, eu uso em saladas verdes com tomates.

LISALISALISA

Ingredientes

Serve: 6 

  • 1 abacate pequeno descascado e sem a semente
  • 1 xícara de maionese
  • 5 filés de anchovas em lata, lavados e picados
  • 1 cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo

Preparo:15mins  ›  Tempo adicional:23horas45mins  ›  Pronto em:1dia 

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos. Bata até ficar homogêneo e deixe na geladeira por 24 horas antes de servir.

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