Cobertura buttercream fácil

    Cobertura buttercream fácil

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    10mins


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    Sobre a receita: Cobertura para bolo e cupcake bem fácil de fazer. O segredo para a cobertura ficar bem leve e fofa é bater pelo tempo recomendado com a batedeira em velocidade alta.

    Ingredientes
    Rende: 1 1/2 xícara, aproximadamente

    • 2 xícaras (240 g) de açúcar de confeiteiro
    • 1/2 colher (chá) de baunilha
    • 1 clara de ovo
    • 1/2 colher (sopa) de água
    • 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Junte todos os ingredientes e bata com a batedeira em velocidade baixa só até misturar tudo. Depois bata em velocidade alta por cerca de 5-10 minutos, ou até ficar homogêneo e leve. Se precisar, adicione algumas gotas de água para amolecer.

    Histórico

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