Purê de maçã

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    Esse purê de maçã é bom para usar como recheio de doces. Também fica ótimo com iogurte ou sorvete.


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    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 1,3 kg de maçãs descascadas, sem sementes e picadas
    • 750 ml de água
    • 200 g de açúcar
    • 1 colher (sopa) de suco de limão

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:45mins 

    1. Coloque as maçãs em uma panela grande e cubra-as com água. Cozinhe em fogo médio até que as maçãs amoleçam (de 15 a 20 minutos).
    2. Ponha as maçãs cozidas em um liquidificador. Acrescente o açúcar e o suco de limão. retorne à panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 3 a 5 minutos.

    Histórico

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