Flan de micro-ondas

    Flan de micro-ondas

    7pessoas já guardaram
    25mins


    18 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Pudim de leite condensado de micro-ondas super prático. Talvez seja o pudim mais rápido e prático que você vá encontrar!

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 3 xícaras (600 g) de açúcar
    • 2 xícaras (480 ml) de leite
    • 1 colher (sopa) de baunilha
    • 4 ovos

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Leve 1 xícara de açúcar numa panela ao fogo médio e deixe derreter completamente até formar caramelo. Despeje e espalhe no fundo de um refratário.
    2. Misture numa tigela o leite, o resto do açúcar, a baunilha e os ovos até ficar bem homogêneo, e coloque em seguida no refratário.
    3. Leve ao micro-ondas em potência média (50%) por 7 minutos, depois aumente a potência para alta (100%) e cozinhe por mais 8 minutos. Um palito inserido no centro do flan deve sair limpo, e caso ainda não saia, cozinhe por mais algum tempo, checando a cada minuto para ver se está pronto. Leve à geladeira até a hora de servir.
    4. Para servir, esquente o fundo do refratário sobre uma panela com água fervendo para amolecer a calda de açúcar. Coloque cada pedaço invertido no prato, pois assim a calda ficará por cima.

    Histórico

    Avaliações (2)

    FabieleMoreira
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    0

    amei isso muio bom - 06 mar 2016

    JuliaMartinsDaSilva
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    0

    Muitooo Bom !!! adorei ..... - 21 out 2015

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