Cobertura branca rápida

    Cobertura branca rápida

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    10mins


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    Sobre a receita: Cobertura de merengue com baunilha para bolo e cupcake. Você pode substituir a baunilha por limão ou amêndoa, que também fica uma delícia.

    Ingredientes
    Rende: 3 xícaras, aproximadamente

    • 2 claras de ovo
    • 1 xícara de glucose de milho (tipo Karo®)
    • 1 colher (chá) de baunilha

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Bata todos os ingredientes com a batedeira em em velocidade alta por 6-7 minutos ou até a textura desejada (quanto mais você bater, mais firme a cobertura vai ficar). Use a seguir.

    Histórico

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