Bolo de chocolate com maçã

    Bolo de chocolate com maçã

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    1hora30mins


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    Sobre a receita: Bolo de chocolate com maçã, que deixa o bolo bem molhadinho. Fica maravilhoso, vale a pena experimentar!

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 2 xícaras (400 g) de açúcar
    • 1 xícara (225 g) de manteiga amolecida
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara (120 ml) de água
    • 1 colher (sopa) de baunilha
    • 2 1/2 xícaras (310 g) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 1 colher (chá) de noz-moscada
    • 2 xícaras (250 g) de maçãs descascadas e picadas
    • 1 xícara (170 g) de chocolate meio amargo picado, ou em gotas

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 1hora15mins  ›  Pronto em:1hora30mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (170ºC). Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio.
    2. Bata o açúcar com a manteiga até ficar cremoso. Adicione então os ovos, a água e a baunilha.
    3. Peneire a farinha com o chocolate em pó, bicarbonato, canela, noz-moscada e junte à massa. Acrescente a maçã e as gotas de chocolate.
    4. Despeje a massa na forma, leve ao forno e asse por 1 hora e 15 minutos, ou até passar no teste do palito. Deixe esfriar um pouco e sirva.

    Histórico

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