Picadinho de carne no molho de tomate

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    Pedaços de coxão mole cozidos no molho de tomate com pimentão picado e temperos. Sirva com arroz branco.


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    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 450 g de coxão mole cortado em pedaços
    • 1/2 pimentão grande cortado em tiras
    • 1/2 cebola cortada em tiras
    • 430 g de molho de tomate
    • 1 xícara (240 ml) de água
    • 1 dente de alho picado
    • 1 colher (chá) de cominho em pó
    • 1 colher (sopa) de pimenta chili em pó

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 45mins  ›  Pronto em:55mins 

    1. Refogue a carne, o pimentão e a cebola numa panela grande. Adicione o molho de tomate, a água, o alho, o cominho e a pimenta chili. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos antes de servir.

    Histórico

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