Bolo de chocolate prático

    Bolo de chocolate prático

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    Bolo de chocolate prático

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    Sobre a receita: Bolo de chocolate de caixinha com cobertura muito prático e rápido. Minha mãe faz esse bolo para festas da família há mais de 50 anos.

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • Massa
    • 1 pacote de mistura para bolo de chocolate
    • Cobertura
    • 1/4 xícara (55 g) de manteiga
    • 2 xícaras (400 g) de açúcar
    • 1 xícara (240 ml) de creme de leite fresco
    • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
    • 1 colher (sopa) de baunilha
    • 1/4 xícara (30 g) de nozes picadas
    • Morangos para enfeitar (opcional)

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

      Massa:

    1. Asse o bolo de chocolate de acordo com as instruções da embalagem. Depois de pronto e ainda quente, faça vários furos na superfície com um garfo.
    2. Cobertura:

    3. Em uma panela, junte a manteiga, o açúcar, o creme de leite e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio até ferver, deixando no fogo por mais 2 minutos. Adicione a baunilha.
    4. Coloque a cobertura sobre o bolo ainda quente e polvilhe com as nozes picadas antes de servir. Se quiser, enfeite o bolo com morangos.

    Dica:

    Fica uma delícia com sorvete de creme.

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