Batata assada alho e óleo

    Batata assada alho e óleo

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    1hora5mins


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    Sobre a receita: Batata assada no azeite com temperos. Crocante por fora, macia por dentro. Um dos pratos favoritos da minha família.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 2 colheres (chá) de sal de alho, ou a gosto
    • 4 batatas médias limpas
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Pronto em:1hora5mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (190°C).
    2. Despeje o azeite em um saco plástico grande. Coloque as batatas e misture bem.
    3. Misture o sal de alho e a pimenta em um prato. Passe as batatas untadas nesse tempero e coloque-as para assar diretamente na grelha do forno ou num aassadeira. Asse por 1 hora ou até que fiquem macias. Retire do forno e sirva com o recheio de sua preferência.

    Histórico

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