Almôndegas assadas
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1 hora 20 min
Essa receita é da minha tia Hazel. Sem dúvida, são as melhores almôndegas que existem! Você tem que experimentar!
Bakin' Machine
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Ingredientes
Serve: 8
- 2 ovos
- 1 cebola pequena picada
- 900 g de carne moída
- 1/2 xícara (120 ml) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (115 g) de biscoito água e sal triturado
- 1 1/2 xícaras (360 ml) de ketchup
- 1/4 xícara (60 ml) de mostarda
- 1/2 xícara (120 ml) de vinagre de vinho branco
- 3/4 xícara (165 g) de açúcar mascavo
Modo de preparo
Preparo:20mins ›
Cozimento: 1hora ›
Pronto em:1hora20mins
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Bata os ovos em uma tigela. Adicione a cebola, a carne, o leite e o sal, misturando bem. Polvilhe as migalhas de biscoito e misture até ficar bem incorporadas. Modele cerca de 40 almôndegas e coloque-as numa assadeira grande. Reserve.
- Misture o ketchup, a mostarda, o vinagre e o açúcar em uma tigela. Despeje sobre as almôndegas.
- Asse por 1 hora ou até que as almôndegas estejam bem cozidas no centro. Sirva quente.
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