Omelete de queijo coalho

    (1)
    10 min

    Esse omelete de queijo coalho é uma maravilha.


    Washington, Estados Unidos
    3 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Serve: 1 

    • 2 ovos
    • 1/2 colher (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de queijo coalho grelhado picado
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Leve uma frigideira com a manteiga ao fogo médio para esquentar.
    2. Bata bem os ovos com a farinha e tempere com sal e pimenta.
    3. Despeje os ovos batidos na frigideira e deixe fritar por alguns segundos, folgando as bordas com o auxílio de uma colher.
    4. Acrescente o queijo coalho na metade do omelete e dobre a outra metade no meio cobrindo a metade que está com o recheio.
    5. Deixe cozinhar por mais alguns segundos ou até que esteja dourado.
    6. Retire do fogo sirva com salada, verduras, arroz ou outro acompanhamento de sua preferência.
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    Histórico

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    Uma delícia deve ficar o recheio de queijo coalho no omelete. http://www.economizetempoedinheiro.com.br/?s=sertanorte  -  11 mar 2013

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