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Farofa de ovo com cebola

Sobre a receita: Nada como um ovinho frito com farofa para levantar os ânimos.

GraçaRibeiro Washington, Estados Unidos

Ingredientes
Serve: 1 

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 rodelas de cebola
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de mandioca
  • Sal a gosto

Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

  1. Coloque uma frigideira com a manteiga e a cebola no fogo médio para fritar por alguns segundos.
  2. Acrescente os ovos, tempere com sal e cozinhe por cerca de 1 minuto.
  3. Adicione a farinha e misture bem até ficar crocante.

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