Sopa de milho

    Sopa de milho

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    Sobre a receita: Essa receita de sopa de milho com creme de leite é muito leve e gostosa.

    Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1 lata de milho
    • 2 xícaras de caldo de legumes
    • 1/2 lata de creme de leite
    • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Coloque o milho e o caldo de legumes no liquidificador e bata bem até ficar cremoso
    2. Coe o creme de milho batido e despeje no liquidificador de volta com o creme de leite e bata bem.
    3. Despeje o creme de milho batido numa panela.
    4. Leve ao fogo alto para cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre. Tempere com o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
    5. Despeje em pratinhos fundo ou canecas, decore com a cebolinha e sirva.

    Histórico

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