Salada de aipim com maionese

    Salada de aipim com maionese

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    Sobre a receita: Esta receita é uma ótima opção para quem gosta de inovar, com aipim (mandioca), ervilha, cenoura e azeitonas.

    Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 xícaras de aipim cozido, cortado em cubinhos
    • 1/2 xícara de ervilhas
    • 1/2 xícara de cenoura cozida, cortada em cubinhos
    • 1/2 xícara de azeitonas pretas
    • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
    • 2 colheres (sopa) de maionese
    • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Misture bem todos os ingredientes.
    2. Despeje numa travessa grande e sirva.

    Histórico

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