Compota de tangerina

    Compota de tangerina

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    Sobre a receita: Essa compota é uma delícia tropical, muito prática e fácil de fazer, basta ter tangerinas, açúcar, cravo e canela.

    Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 7 tangerinas grandes
    • 1 xícara de água
    • 3 cravos-da-índia sem cabeça
    • 2 canelas em pau
    • 1 xícara de açúcar mascavo

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 25mins  ›  Pronto em:35mins 

    1. Descasque as tangerinas, separe os gomos, retire as fibras brancas e reserve.
    2. Coloque a água, o cravo, a canela e o áçucar numa panela e leve ao fogo médio para ferver até obter uma calda um pouco rala.
    3. Acrescente os gomos de tangerina e ferva por mais alguns segundos e retire do fogo.
    4. Despeje em uma compoteira e deixe esfriar.

    Histórico

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