Molho de milho com leite de coco

    Molho de milho com leite de coco

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    Sobre a receita: Esse é um molho é rápido e fácil de fazer e fica muito gostoso. É um acompanhamento perfeito para carnes, aves, peixes, etc.

    Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1/2 tablete de caldo de galinha ou legumes
    • 1 xícara de água quente
    • 1 lata de milho
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 100 ml de leite de coco
    • 1 colher (chá) de amido de milho
    • 1 colher (sopa) de coentro picado

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Dissolva o caldo de galinha na água quente e reserve.
    2. Coloque o resto dos ingredientes, exceto o coentro, junto com o caldo de galinha no liquidificador e bata bem.
    3. Coloque o molho batido numa panela e leve ao fogo médio para cozinhar por cerca de 3 minutos ou até engrossar.
    4. Acrescente o coentro, misture bem e sirva quente.

    Histórico

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