Batata-doce frita

    Batata-doce frita

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    35mins


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    Sobre a receita: Quando quero variar o cardápio sempre penso nessas batatas deliciosas e crocantes. Aproveite essa receita e varie o seu cardápio!

    Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 kg de batata-doce
    • 2 xícaras de óleo
    • 2 colheres (chá) de açúcar
    • 1 colher (chá) de canela em pó

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:35mins 

    1. Descasque as batatas, corte em fatias bem finas ou utilize o cortador.
    2. Leve uma panela ou frigideira funda com óleo ao fogo médio para esquentar.
    3. Frite as batatas até que fiquem douradas.
    4. Com o auxílio de uma escumadeira, retire as batatas e coloque num prato forrado com papel toalha.
    5. Misture o áçucar e a canela e salpique nas batatas fritas.

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