Salada de feijão branco

    Salada de feijão branco

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    Sobre a receita: Essa receita é leve e nutritiva! Tem uma combinação de proteína, grãos e legumes necessária para quem quer comer mais saudável.

    Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 250 g de feijão branco cozido na água e sal
    • 1 cebola cortada em cubinhos
    • 1 pimentão cortado em cubinhos
    • 1 pimentão amarelo cortado em cubinhos
    • 2 tomates cortado em cubinhos
    • 1 colher (sopa) de coentro picado
    • 1 colher (sopa) de salsinha picada
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 5 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
    • 1 xícara de azeitonas picadas
    • 3 ovos cozidos e picados
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Num pirex grande e fundo junte todos os ingredientes e misture bem.

    Histórico

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