Purê de banana-da-terra

    Purê de banana-da-terra

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    Sobre a receita: O purê feito de banana-da-terra é um excelente acompanhamento para os peixes, frangos e carnes. Experimente.

    Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 4 bananas-da-terra bem maduras
    • 2 xícaras de água
    • 2 canela em pau
    • Sal a gosto
    • 1 lata de creme de leite
    • 100 g de manteiga

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Corte as bananas no meio e coloque numa panela grande com água, a canela e o sal pra cozinhar até ficarem amolecidas.
    2. Depois de cozidas e ainda quente, descasque as bananas e bata no liquidificador com o creme de leite, a manteiga e o sal. Coloque num pirex fundo e sirva.

    Histórico

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