Bolo pudim de chocolate

    Bolo pudim de chocolate

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    4horas30mins


    637 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Adoro essa receita, meio bolo meio pudim, tem como não gostar? Faço sempre no sábado para o almoço de domingo.

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • Calda
    • 1 xícara de açúcar
    • Bolo
    • 150 g de manteiga
    • 1 xícara de açúcar
    • 3 ovos levemente batidos
    • 1/2 xícara de leite
    • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Pudim
    • 4 ovos
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Tempo adicional:3horas na geladeira  ›  Pronto em:4horas30mins 

      Calda:

    1. Coloque a forma com o açúcar na boca do fogão (fogo médio/baixo) até o açúcar derreter e formar uma calda rala cor de caramelo claro. Reserve.
    2. Bolo:

    3. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro. Junte os ovos, o leite e misture bem. Peneire a farinha, o chocolate e o fermento diretamente na tigela da massa e misture com uma colher de pau. Transfira para a forma e reserve.
    4. Pudim:

    5. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje delicadamente sobre a massa do bolo.
    6. Preparo:

    7. Leve ao forno por 50 minutos a 1 hora em banho-maria. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até esfriar bem. Desenforme e sirva gelado.

    Histórico

    Avaliações (44)

    donaana
    Avaliado por:
    297

    Demais de bom! - 27 mar 2012

    Avaliado por:
    210

    gente eu fiz essa receita e amei.todos da minha casa ficaram alucinados. - 20 out 2012

    Avaliado por:
    194

    - 19 nov 2012

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