Crepe francês simples
Quando eu ainda era criança, a minha mãe me ensinou a fazer esta receita, foi uma das primeiras que eu aprendi. Sirva o crepe quente com recheio doce ou salgado.
Ingredientes
Serve: 7
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 xícaras (chá) de leite semidesnatado
Modo de preparo
Preparo:2mins ›
Cozimento: 13mins ›
Pronto em:15mins
- Em uma tigela, misture a farinha com o ovo e o leite.
- Em fogo médio, aqueça uma frigideira grande untada levemente com óleo ou manteiga. Coloque 4 colheres de sopa da massa na frigideira e gire-a para que a massa se espalhe, formando uma camada bem fina, Quando o crepe começar a borbulhar, vire-o. Quando o crepe estiver totalmente cozido, retire-o da frigideira e repita o mesmo processo com a massa restante.
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Histórico
Notas e avaliações
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(143)
Avaliações em português: (5)
nao gostei muito , ficou em ovos mexidos! - 31 mai 2014
uma delicia eu adoro crepe - 06 jul 2013
Excelente, muito fácil de fazer. Fica leve e fininha! Fiz com leite integral e precisei bater no liquidificador! Super recomendo. - 11 fev 2015
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