Pizza de banana com chocolate

    Pizza de banana com chocolate

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    2horas20mins


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    Sobre a receita: Ótima opção de comida para festinhas infantis, pizza (massa caseira) com leite condensado, banana e chocolate.

    Ingredientes
    Rende: 2 pizzas doces

    • Massa
    • 2 tabletes de femento para pão (biológico)
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • 1 xícara de leite morno
    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • Cobertura
    • 1 lata de leite condensado
    • 6 bananas
    • 300 g de chocolate meio amargo, ralado
    • Açúcar com canela a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:1hora20mins  ›  Tempo adicional:1hora descansando  ›  Pronto em:2horas20mins 

      Massa:

    1. Amasse o fermento com o sal e açúcar até o fermento dissolver bem. Junte o azeite e o leite e misture. Vá juntando a farinha aos poucos, até a massa ficar elástica e lisa, como massa de pizza.
    2. Cubra e deixe descansar por 1 hora. A massa irá dobrar de tamanho.
    3. Após esse tempo, abra a massa em 2 discos de pizza.
    4. Leve ao forno quente até ficarem douradas, uns 20 minutos. Reserve.
    5. Espalhe uma camada de leite condensado por cima das massas de pizza já assadas. Cubra com as rodelas de banana. Polvilhe açúcar com canela e espalhe o chocolate ralado por cima de tudo.
    6. Montagem:

    7. Leve ao forno por mais 10-15 minutos. Sirva imediatamente.

    Histórico

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