Pizza de banana com queijo Catupiry®

    Pizza de banana com queijo Catupiry®

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    40mins


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    Sobre a receita: Quem diria que banana com Catupiry® combinaria tão bem! Essa pizza fica ótima, vale a pena experimentar.

    Ingredientes
    Rende: 1 pizza doce

    • 1 massa de pizza pré-cozida
    • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
    • 4 bananas em rodelas
    • Suco de 1/2 limão
    • 5 colheres (sopa) de açúcar
    • 4 colheres (sopa) de água quente
    • Catupiry® tradicional a gosto
    • Canela com açúcar para polvilhar

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Preaqueça o forno quente (200ºC).
    2. Pincele a massa de pizza com a manteiga derretida. Reserve.
    3. Coloque as bananas num prato e misture com o suco de limão.
    4. Faça um caramelo bem claro com o açúcar e a água (em fogo médio). Retire do fogo e coloque por cima da pizza.
    5. Coloque as bananas por cima e complete a pizza com Catupiry® a gosto. Polvilhe canela com açúcar.
    6. Leve ao forno para assar por 20-30 minutos. Sirva logo a seguir.

    Histórico

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