Pizza de brigadeiro branco

    Pizza de brigadeiro branco

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    1hora5mins


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    Sobre a receita: Eu adoro chocolate branco, e essa pizza é uma das minhas receitas favoritas, minha família toda adora!

    Ingredientes
    Rende: 1 pizza

    • Massa
    • 1 tablete de femento biológico
    • 1/4 colher (chá) de sal
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 1/2 xícara (120 ml) de leite morno
    • 250 g de farinha
    • Brigadeiro
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite
    • 200 g de chocolate branco, picado
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • Cerejas em calda a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:35mins  ›  Tempo adicional:30mins descansando  ›  Pronto em:1hora5mins 

      Massa:

    1. Amasse o fermento, sal e açúcar com um garfo até o fermento dissolver. Misture o azeite e o leite. Vá colocando a farinha aos poucos, até ficar uma massa elástica e lisa.
    2. Cubra e deixe descansar num local morno por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
    3. Preaqueça o forno quente (200ºC).
    4. Abra a massa como uma pizza e leve ao forno quente até ficarem douradas, uns 20 minutos. Reserve.
    5. Recheio:

    6. Leve todos os ingredientes (exceto as cerejas) ao fogo médio, mexendo sempre, até se desprender do fundo da panela.
    7. Montagem:

    8. Espalhe uma camada de brigadeiro por cima da pizza e leve ao forno por 5 minutos, só para aquecer. Decore com cerejas e sirva.

    Histórico

    Avaliações (1)

    LuannaCaramuru
    Avaliado por:
    126

    :3 - 11 jun 2014

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