Pizza de chocolate simples

    Pizza de chocolate simples

    5pessoas já guardaram
    1hora35mins


    92 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Essa é uma receita básica, com a massa e o recheio de chocolate simples. Você pode depois colocar frutas ou decorar a gosto.

    Ingredientes
    Rende: 1 pizza

    • Massa
    • 1 tablete de femento biológico
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 1/2 xícara (120 ml) de leite morno
    • 1/4 colher (chá) de sal
    • 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
    • Recheio
    • 200 g de creme de leite sem soro
    • 200 g de chocolate meio amargo, picado

    Modo de preparo
    Preparo:35mins  ›  Tempo adicional:1hora descansando  ›  Pronto em:1hora35mins 

      Massa:

    1. Misture o fermento, com açúcar, amassando com um garfo até o fermento dissolver bem. Junte o azeite, o leite e o sal e misture. Misture a farinha aos poucos, trabalhando a massa com as mãos até ficar elástica e lisa, como massa de pizza. Use mais farinha se necessário.
    2. Transfira para uma tigela untada e cubra. Deixe descansar num local morno por 1 hora.
    3. Abra a massa num disco de pizza e leve ao forno por 20-25 minutos.
    4. Recheio:

    5. Derreta o chocolate ou no micro ou em banho-maria, e depois junte com o creme de leite (sem soro). Misture para ficar uniforme.
    6. Espalhe o chocolate na pizza saindo do forno e sirva a seguir. Se quiser, leve ao forno só por uns 5 minutos, para não queimar o chocolate.

    Histórico

    Avaliações (1)

    Avaliado por:
    59

    amei sou apaixonada por chocolate. - 03 fev 2013

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas